Fricassê de Frango.

Ingredientes

     15g de manteiga

1 cebola média picada

1 dente de alho picado

1 peito de frango cortado em cubos

200g de asa de frango

1 cubo caldo de galinha dissolvido em água

1 folha de louro

2 ramos de tomilho

sal a gosto

pimenta do reino preta moída a gosto

2 cenouras em rodelas

60ml de creme de leite

Modo de Preparo

1. numa panela refogue na manteiga a cebola, o alho, o peito de frango cortado em cubo e as asas de frango
2. quando o frango estiver branquinho, acrescente o caldo de galinha, o louro, tomilho, sal, primenta do reino e a cenoura
3. cozinhe tudo até que o frango esteja macio
4. desligue o fogo e adicione o creme de leite